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CHÂTEAU DES MOINES
Musset
33500 Lalande de Pomerol
Tél : 05 57 51 40 41
Fax: 05 57 25 04 21
CHÂTEAU
DES MOINES
Restaurant AGAPE
16 Place Palet
16000 ANGOULEME
05.45.95.18.13
HOTEL BON REPOS
79 Avenue de felix gaillard
16300 BARBEZIEUX SAINT HILAIRE
05.45.78.01.92
PHILLIPE GAULT TRAITEUR
12 Cours Reversceaux
17100 SAINTES
05.46.93.50.93
www.gault-traiteur.com
Restaurant L’OPERA LATIN
3 Rue des messageries
17100 SAINTES
05.46.97.26.92
Restaurant L2
3 Place du théatre
17100 SAINTES
05.46.74.47.53
RELAIS DU BOIS SAINT GEORGES
LE PINIER
17100 SAINTES
05.46.93.50.99
info@relaisdubois.com
AUBERGE DU PROMONTOIRE
17120 TALMONT SUR GIRONDE
05.46.90.40.66
martinaud.tom@aol.com
GRAND HOTEL PELISSON
3 Place A Agard
24300 NONTRON
grand-hotel-pelisson@wanadoo.fr
www.hotel-pelisson-nontron.com
Restaurant L'ETRAVE
Kerbesquerrien
29770 CLEDEN CAP SIZUN
02.98.70.66.87
SARL CENTRAL HOTEL
4 Rue du 11 Novembre 1918
27000 BOUSSAC
central.hotel.boussac@wanadoo.fr
www.hotel-central-creuse.fr
Restaurant LES PLATANES
30 ROUTE DE PERIGUEUX
33500 POMEROL
05.57.51.99.64
Restaurant LA BOUCHERIE
Rue Moulin de la Rousseliere
44821 SAINT HERBLAIN CEDEX
02.28.07.26.25
Château des Moines 2012 – Prix Guide Dussert-Gerber
" Vous apprécierez ce Lalande De Pomerol Prestige 2012, élevé en fûts neufs, marqué par ces senteurs délicates de fumé, riche en couleur, ample et solide, de bouche puissante, avec des nuances de groseille et de truffe, aux tanins soyeux, charnu comme il se doit, de belle charpente. Actuellement le millésime 2011 est un beau millésime, il sera mieux que 2008, un peu moins structuré que 2009 et 2010, mais vraiment très agréable, sur le fruit.” Le 2011 est un vin aux tanins mûrs, très parfumé, dense et persistant, aux senteurs de fruits mûrs (fraise des bois) et d’humus.
La cuvée Tradition 2012
est un vin de bouche intense et dominée par la mûre, alliant souplesse et intensité aromatique, de robe brillante.
Château des Moines 2011 - 1 étoile au guide Hachette
«Au premier nez, des parfums intenses de boisé ; à l’aération, des fleurs (pivoine) et des fruits. Le merrain reste bien présent dans une bouche appréciée pour sa souplesse, ses tanins ronds et ses tonalités épicées (gingembre). Un beau classique équilibré et bien typé.»
Château des Moines 2007 - 1 étoile au guide Hachette
" Cet important domaine familial présente ici sa cuvée principale. Le bouquet fin se montre déjà expressif. On y trouve des fruits confis, du cacao et de l'amande grillée. La bouche savoureuse et fruitée développe des tanins boisés, goûteux et élégants. Agréable dès aujourd'hui, cette bouteille gagnera à vieillir un peu."
Château des Moines - Cuvée Prestige 2005
www.hachette-vins.com
Château des Moines – Cuvée Prestige 2005 : Combining Merlot (72%), with the two Cabernets and a touch of Malbec, this 2005 appears in an elegant Bordeaux robe. The expressive bouquet, still a little dominated by the toast and mocha of the ageing process, nevertheless reveals fruit in the background. On the fleshy palate, fruit and oak are again in evidence, accompanied by still-fresh tannins. A crisp, pleasant and well-balanced ensemble, which will refine in the course of time (allow two or three years).
Château des Moines 2006 / 2007/ 2008
www.millesimes.fr
High in the classification, and amply merited. A family business for several generations of 20ha, of which 1.3ha are in Bordeaux. Traditional methods (ploughing, inter-row grassing…), modern wine-making techniques (pneumatic press, temperature regulation, sorting table, vibrator….), a mixture of grape varieties (72% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc and 3% Malbec), all contribute to this Lalande-de-Pomerol Cuvée Prestige 2008, aged in new oak, full-bodied, with a deep ruby colour, complex nose of fruit and spice, supple, well-balanced tannins, a wine which should be kept for some time. If there is any left, get hold of the charming 2006, a wine of great flesh, full-bodied, well coloured, with a nose dominated by aromas of humus and red fruit, full and fat on the palate. The Cuvée Tradition 2007, presents delicate aromas of preserved fruit and of undergrowth, is rich in colour and matter, with rounded tannins well in evidence, a lovely wine, full-bodied and supple at the same time. Excellent 2006, ruby colour, classic palate, sustained structure, firm and persistent, rich and aromatic, with ripe tannins.
Château des Moines 2005 / 2004/ 2003 /2001
http://directvin.blogspot.com
This Lalande-de-Pomerol Cuvée Prestige 2005 is a most promising wine : well matured in new oak, dense, very rich and aromatic, (cherries, undergrowth), well-coloured and fleshy, with tannins at once firm and tasty. The 2004, with a complex nose dominated by ripe fruit and spices, well-balanced, is another fine wine, rich, splendid mouth feel, beautifully developed. The 2003 is aromatically rich, with a fine structure of considerable elegance, revealing notes of fruit, cinnamon and humus, very well balanced both on the nose and the palate, a wine that deserves a little patience. Tasty 2001, drinking particularly well at present, very classic, with a nose of blackcurrants, full-bodied on the palate thanks to tannins combining silkiness with power, drink with well-spiced dishes. The Cuvée Tradition 2005 is more supple but still robust, thoroughly typical, a wine at once fleshy and round, full of aroma, mouth-filling, with an intense colour and aromas of cooked fruit and spices on the finish.