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CHÂTEAU DES MOINES

Musset

33500 Lalande de Pomerol

Tél : 05 57 51 40 41

Fax: 05 57 25 04 21

contact@chateaudesmoines.com

CHÂTEAU

DES MOINES

logo chateau des moines Lalande de Pomerol

Sorten bestand

 

Chateau des Moines produziert ausgewogene Weine mit großer Finesse aus drei großen Rebsorten (Merlot 72%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10% und einem kleinen Anteil Malbec 3%); dadurch entsteht ein außerordentliches Spektrum an aromatischer Fülle.

 

Die Reben werden auf traditionelle Weise bewirtschaftet, mit Bodenbearbeitung, Anhäufeln im Winter und Abräumen im Frühling sowie einer regulierten Begrünung.

 

Je nach Parzelle wird mechanisch oder manuell entblättert. Die individuelle Behandlung der einzelnen Parzellen erlaubt den Ausbau traditionsreicher und hochwertiger Weine.

 

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen; die Lese erfolgt, je nach Parzelle, maschinell oder von Hand. Anschließend wird das Traubengut sorgfältig sortiert.

 

Der Weinberg

Die Rebfläche erstreckt sich heute über 20 Hektar. Der Boden besteht aus Ton oder einem Ton-Schlamm-Kies-Gemisch, im Untergrund finden sich Spuren von Eisenoxyd, was hier in der Gegend auch als "crasse de fer" (Eisenschlacke) bezeichnet wird.

 

Das Weingut liegt in der Nähe des Zusammenflusses von Dordogne und Isle. Das ausgewogene und sonnige Klima sorgt für Wärme und Feuchtigkeit in der richtigen Menge und bietet so optimale Bedingungen für den Anbau der Reben.

 

 

le vignoble bordelais
Lalande de pomerol